Ikan Patin lempah Kuning by Erny
pagii bunda LE…pagi pagi saya setor masakan untuk makan siang…ikan patin lempah kuning.jangan di tanya rasa nya bunda enaak…asem manis padas gurih.maaf yaa bagi yang lagi puasa senin kamis semoga bisa menginfirasi untuk buka puasa sore nanti…
lengkuas seukuran jempol dewasa
2 batang sereh
nanas seperempat buah
setengah sendok asam jawa
1 sendok garam
1 1/2 sendok gula pasir
1 sendok teh penyedap royko
Bumbu yang dihalus kan:
7 biji cabe merah, 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih.
Cara buat:
-tumis bumbu halus bersama serai lengkuas dan kunyit yang sudah di geprek sampai harum.
-lalu masukan air lebih kurang 3 gelas belimbing biarkan hingga mendidih .
-setelah mendidih masukan ikan air, asam jawa,garam gula dan penyedap.
-tes rasa biarkan sejenak sampai air sedikit menyusut dan ikan matang.
-terakhir masukan nanas. siap di santap.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1047137095385634/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEikanPatinLempahKuning
