Ikan Tongkol Cabe Ijo by Entin Sutini
Mbak belum pulang mudik ? Bikin menu praktis yang cepat, hemat, lezat.
Cuma 5 bahan utama, cukup 15 menit aja lah, Bunda..
Ada pedes cabenya, asem tomatnya, gurih ikannya. Mari makan.
Bahan :
– 100 gr ikan tongkol asap / cue, disuwir-suwir
Bumbu:
– 4 butir bawang merah iris
– 2 butir bawang putih iris
– 2 buah cabe ijo iris serong
– 4 buah tomat ijo potong 6 bagian
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara :
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan ikan tongkol, aduk sampai ikan kecoklatan.
3. Masukan potongan cabe dan tomat. Masak sampai cabe dan tomat sedikit layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Hidangkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1016089321823745/
simak kreasi resep olahan tongkol kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeTongkolCabeijo
