#RESEPLANGSUNGENAK
JENANG GRENDUL ( Bubur Candil )
Source By Fitri Agustina Setyarini
Recook By Rini Widayanti
Grendul / Candil
Bahan:
100 gram Tepung Ketan
1/2 sdt garam
100 ml Air
Bubur
Bahan:
100 Gram Tepung Beras
1 liter santan
200 gram gula merah
500 ml air
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
Kuah Santan
Bahan :
500 ml santan (65ml santan instan + 500ml air)
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
(Bisa tambah larutan tepung maizena bila ingin kuah santan yg kental)
Cara membuat JENANG GRENDUL
- Candil
Campur semua bahan candil lalu di bentuk bulat bulat - Rebus gula merah, daun pandan ,garam sampai mendidih dan saring.
Didihkan lagi lalu masukan bulatan candil kedalam rebusan gula sampai candil mengapung - Dalam wadah lain, campur tepung beras dan santan aduk sampai tidak bergerindil masukkan kedalam rebusan gula dan candil (Kalau perlu disaring, agar lebih lembut) Aduk terus sampai meletup-letup dan matang.
- Kuah santan
Rebus santan, garam, dan daun pandan masak sampai mendidih.
Penyajian :
Ambil beberapa sendok jenang grendul dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan. Siap dinikmati.
Selamat Mencoba.
simak kreas makanan karbo kami yang lain di sini
Terima kasih, Semoga bermanfaat
