Jengkol Lado Ijo by Yunda Yun

Jengkol Lado Ijo by Yunda Yun

Jengkol lado ijo menu hari ini bunda
Saya gagal diet kalau ini mah hahaha
Maklum favorit

Bahan:
1 kg jengkol tua

Bumbu:
200 Gram cabe ijo keriting
3 Siung bawang putih
9 siung bawang merah
1 tomat ijo
Garam dan penyedap secukupnya

Minyak

Cara membuat:
1.belah 2 jengkol kemudian rebus dengan menambahkan 1 sdm kopi hitam rebus sampai empuk kemudian angkat cuci bersih geprek sedikit sisihkan
2.rebus cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu kemudian ulek
3.goreng jengkol sebentar kemudian angkat
4.tumis bumbu ulek sampai tanak masukkan jengkol garam dan penyedap rasa kalau suka
Aduk rata angkat siap di sajikan

note..kalau mau tambahkan gula dikit boleh ya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1273943699371638/

olahan lado kami di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lejengkolladoIjo