Kari Kepala Kakap by Ellin Sri Rezeqi
Bahan:
1kg kepala bersihkan lalu belah dua
6lembar daun jeruk
4batang sereh
Asam kandis
1lt santan
Bumbu halus:
8siung bawang merah
5siung bawah putih
8butir kemiri
1sdm ketumbar
1/2sdt jinten
2butir kapulaga
1kayu manis
Kunyit
Jahe
Cara buat:
-Tumis bumbu halus,daun jeruk dan sereh sampai harum.
-lalu beri air 2 gelas masukan garam dan penyedap.
-masukan kepala ikan, kemudian santan.masak sampai kuah mendidih.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1036356779796999/
baca juga olahan kakap kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkarikepalakakap
