Kembang Goyang Wijen by Prathiwi Dhita Ayuningtyas
Setor ini aja siang ini, camilan sepanjang masa..
Bikinya sudah lama, tapi sayang kalau disimpan sendiri. Barangkali ada yang pengen bikin juga aku share resepnya..
Bahan:
500 gr Tepung beras [ayak]
75 gr Gula pasir
2 butir Telur
Satu gelas besar santan kekentalan sedang
1/4 sdt Vanilli bubuk
1/4 sdt garam halus
Sedikit jahe parut untuk aroma
Wijen secukupnya
Cara buat:
1. Masukan dalam wadah dan campur semua bahan kering hingga rata,
2. Masukan telur dalam campuran bahan kering, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan tangan dan di keplok ringan hingga gula larut dan rata,
3. Masukan jahe dan wijen kedalam adonan, aduk rata
4. Cetak dan goreng dalam minyak panas.
Selamat mencobaa…
*Noted
~ Celupkan cetakan terlebih dahulu dalam minyak panas sebelum digunakan untuk mencetak
~ Gunakan api kecil saat menggoreng agar matang merata dan tidak gosong.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1266974500068558/
simak olahan kembang goyang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekembangGoyangWijen
