Kentang Isi Telur (potato filled egg) by Desak Putu Yuliastuti
Silahkan dicoba resepnya Sahabat biar gak penasaran dengan penampakannya….
Bahan :
1 kg kentang sedang isi 6-7
6-7 butir telor ayam kampung atau telor omega 3
1 ikat bayam ambil daunnya saja
1/2 siung bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdm blueband untuk menumis
topping :
garam + peterceli cincang atau parutan keju (sesuai selera)
Cara Buat :
-Kukus kentang hingga matang dan buat bolongan ditengahnya sisihkan.
-Panaskan blueband masukan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum kemudian masukan bayam, garam dan merica.
-Ambil kentang yang sudah dibuat lubang kemudian isi dengan tumisan bayam lalu pecahkan telur diatasnya.
-Tambahkan sedikit garam dan cincingan peterseli atau topping dengan parutan keju (sesuai selera).
-Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dalam suhu 180° selama 20 menit (sampai telor matang)
Selamat mencoba Sahabat….
Cocok untuk bekal anak sekolah atau dijakadikan sarapan pagi maupun kudapan sore hari
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1227869410645734/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekentangisitelur