#RESEPLANGSUNGENAK
Krupuk atom ikan
Bahan
150gr daging ikan dihaluskan (blender)
2 sdm margarin (1 butir telur)
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap
8 sdt tepung tapioka
1/2 sdt baking powder
Cara buat
- Campur jadi satu semua bahan (tepung sedikit demi sedikit)
- Uleni hingga kalis /tidak lengket, jika masih lengket tambahkan tepung.
- Siapkan minyak goreng dalam wajan, bentuk bulat adonan sebesar kelereng dan rendam dalam minyak goreng, lakukan hingga selesai.
- Nyalakan api sedang agak kecil, ketika krupuk naik aduk perlahan hingga matang dan krispy – +25 menit
Salam Langsungenak
#Selalubersyukur
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4259306950835283/
