KWETIAU GORENG by Villa Zuhirmansyah
Bahan :
Kwetiua kering di rebus sampai empuk dan aduk with kecap manis & sedikit kecap asin,
bakso ayam potong2,
ati empela potong2 rebus,
tomat 1 buah ptong2,
kol secukupnya iris2,
cabe rawit utuh seleranya aja,
orak arik telor,
gula
garam
masako
air secukunya, irisan bawang daun dan seledri,
taoge,
bawang merah iris 4 buah
Bumbu halus :
bawang putih 3 siung,
merica 1 sendok teh,
ketumbar 1/2 sendok teh,
pala 1/4 buah,
kemiri 1 buah
Cara Membuatnya :
*Tumis bawang merah sampai kuning kemudian tambahkan bumbu halus tumis kembali sampai harum.
*masukkan bakso,ati empela,aduk rata. tambahkan kol,gula garam masako & air,bawang daun ,seledri,tomat
*masak sampai semua bumbu dan bahan tercampur rata..dan matang.
*Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit utuh
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=872841906129643&set=pcb.753132844786062&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
