Sayur Campur dengan Tofu by Dewi Apriarina
Sumber :Bunda Mily
Bahan:
1 bungkul brokoli
1 bungkul kembang kol ( berukuran sedang )
2 pack tahu telur, potong dan goreng dengan minyak yang panas sekali.
1 jamur kuping
1 batang wortel, kupas dan iris agak tebal
5 siung bawang putih di iris-iris
3 ruas jari jahe kupas dan geprek
5 sendok makan sos tiram ( sesuai selera )
Kecap asin secukupnya ( pengganti garam )
Tepung maizena d campur air secukupnya
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Cara membuatnya:
-Potong-potong brokoli, kembang kol dan wortel. Rebus sebentar secara bergantian. Jangan sampai over cook.
-Kemudian susun sayur dan tahu di piring saji. Sisihkan.
-Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan air secukupnya dan juga sos tiram kecap asin serta merica. Biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan jamur. Masukkan royco. Aduk-aduk. -Masukkan maizena, jangan terlalu kental. Cicipi dan angkat. Tuangkan ke dalam sayur yang udah di susun tadi.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204554599446817&set=gm.793062697459743&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
