Mangut Lele by Anna Susilowati
Lauk hasil memancing dikolam sendiri.
Bahan:
Lele yang telah digoreng
Kara
Daun jeruk purut
Salam
Laos
Sereh
Bumbu:
Merica
Jahe
Kunyit
Bawang merah
Bawang putih
Cabai rawit
Cabai merah
Kemiri
Garam
Gula jawa
Cara membuat:
-Bumbu dihaluskan kemudian ditumis bersama laos, salam, sereh dan daun jeruk purut dengan sedikit minyak.
-Setelah harum tambahkan air secukupnya
-Kemudian masukkan lele sampai sekiranya bumbu sudah meresap masukkan santan kara didihkan.
-Angkat hidangkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1042031282562882/
baca juga resep masakan lele kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEmangutlele
