Hanya bermodal utama pepaya sama gula pasir bunda…
Siap mewarnai meja lebaran..
Manisan bola – bola pepaya ala Resep HerNis
Bahan :
1. Pepaya mentah / muda ukuran 650 gr
2. Gula pasir : 250 gr (untuk dimasak)
3. Gula pasir putih :200 gr (untuk buliran)
4. Citrid acid atau sitrun :1 sdt
Pewarna secukupnya
Cara membuat : 1.kupas pepaya selanjutnya diparut sampai selesai..
2. Peras dengan kain bersih sehingga kadar airnya menyusut
3. Masak parutan pepaya dan gula pasir serta sitrun masak hingga menyusut kadar airnya / asat.
4. Setelah matang Bagi menjadi beberapa bagian warnai sesuai selera
5. Bentuk Bulat – bulat selanjutnya bulirkan digula pasir putih
6.jemur di bawah terik matahari
7. Siap untuk di simpan ditoples
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Silahkan share jika resep ini bermanfaat..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2427687503997246/
simak olahan manisan kami yang lain disini
