#ResepLangsungEnak
Pendamping makanku setiap harinya adalah kerupuk dan gorengan.
Minimal ada salah 1 nya lah.
Kebiasaan yang sudah mendarah daging, sampai menular kepada suami yang nota bene sejak kecil tidak di biasakan ‘harus’ ada 2 jenis makanan itu
Tempe, tahu, bakwan, risol dan martabak.
5 jenis itu yang sering aku jadikan lauk pendamping atau cemilan.
Kali ini aku share Martabak Tahu.
Bahan Martabak Tahu
- Kulit lumpia beli jadi 1 kantong ( isi 24 lembar )
- Minyak 300 mili untuk menggoreng ( secukupnya )
Bahan isi campur jadi 1 :
Telur 2 butir
Tahu putih kecil 1 kantong ( isi 5 buah ), lumat
Sosis 2 batang, iris kecil – kecil
Wortel 1 buah ukuran kecil, rajang halus
Rawit merah 5 buah, iris halus
Daun bawang 2 batang, iris halus
Kaldu bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1/6 sendok teh
Cara membuat Martabak Tahu
- Ambil 1 sendok isian.
- Letakkan di kulit lumpia, lipat amplop.
- Goreng sampai kulit berwarna kecoklatan.
- Angkat.
- Tiriskan.
- Martabak tahu siap di nikmati dengan cabe maupun cocolan saus botolan.
- 1 resep jadi 8 sampai 10, tergantung banyaknya isian.
- Demikian, semoga bermanfaat.
#KomunitasLangsungEnak
#LE_Megono
#WhatsAppGrupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#YukGabung_LE_Megono
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: tahu-tempe-telur
Masakan: asian
Kata Kunci: martabak tahu,martabak
Bahan Resep:
4.5
