Bikin “Martabak Telur” untuk suami pulang kerja nanti, bikinnya gampang banget, rasanya maknyusss… Seneng banget dapet dua jempol dari suami ketika disuguhi cemilan ini…
“Martabak Telur”
Martabak Telur by Melati Putri
Bahan-bahan:
– 2 butir telur, kocok lepas
– Bawang putih, cincang halus
– Wortel, potong dadu kecil
– Kentang, potong dadu kecil
– Daging ayam, cincang halus
– Daun bawang/ prei, potong-potong
– Lada, gula, garam, kaldu bubuk
– Kulit lumpia/ pangsit yang sudah jadi
Cara membuat:
– Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna
– Masukkan wortel & kentang, beri bumbu-bumbu, masak hingga setengah matang, tes rasa
– Masukkan daun bawang/ prei & kocokan telur, masak hingga setengah matang, matikan api
– Ambil kulit lumpia/ pangsit, beri isian, lipat seperti amplop
– Goreng hingga matang sedang api kecil
– Sajikan dengan cabe rawit/ saus sambal/ cuko
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046602422105768/
simak resep martabak telur kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMartabakTelur
