#reseplangsungenak
Dapet bagian daging Qurban, mau dibikin sate tapi nggak punya panggangannya…
Akhirnya belok kanan grakk !! SATE GORENG
Bahan :
1/2kg daging sapi, cuci bersih Dan potong2 sebesar ibu jari
3 sdm kecap
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap (optional)
1sdm air Asam
500 ml air
5sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
6 btr bawang putih
12 btr bawang merah
6 btr kemiri
1sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada halus
Caranya :
- Campurkan daging dengan bumbu halus, kecap, garam, penyedap, daun jeruk, air asam aduk rata Dan diamkan Di kulkas selama 30 menit
- Panaskan minyak Dan masukkan daging. Tumis sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air, aduk rata. Tutup Dan masak sampai air susut Dan mengering. Jangan lupa utk mengaduk agar tidak gosong.
#LELangsungenak
#LESuramadu
Shanty Arsha
Yanti Tri
simak juga kreasi sate kami yang lain di sini
