Melt-in-mouth Pineapple Tarts (enclosed version) ???
(recipe source: by Sonia a.k.a Nasi Lemak Lover)
Recook: bundavee
Lebaran masih jauh bun ..tapi saya uda Rempong bikin nastar ???
Bahan:
175g butter
50g susu kental manis putih
255g tepung protein sedang
1 kuning telur
1/2 sdt garam
Selai nenas:
Resep: hesti’s kitchen
Recook: bundavee
– 1 kg nanas, parut
– 400 g gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1 batang kayu manis
– 1/2 sdt agar bubuk
Cara membuat :
Selai nenas :
masak nanas dan kayu manis sampai kandungan airnya menyusut.
Tambahkan gula pasir, garam dan masak dengan api kecil sampai airnya habis.
setelah api akan dimatikan segera tambahkan agar bubuk.
Aduk sampai kalis. Angkat, dinginkan.
Olesan
1 kuning telur +1sdt susu cair,
Cara :
-Campur mertega ,kuning telur dan susu (saya pake tangan) asal campur rata
-Masukkan tepung dan garam aduk rata sampai adonan bisa dipulung
-Ambil sedikit adonan kurang lebih 10g bulatkan
-Pipihkan isi dengan selai nanas bulat dan rapikan susun di loyang atau bentuk sesuai selera, seperti saya bentuk pai olesi atasnya dengan bahan olesan.
-Panggang selama 25 menit sampai matang dengan suhu 170.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/914725748626770/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
