Pagi sahabat LE lovers,
Gorengan dapur Nozay :
Mendoan Tempe Gembus/Menjes/Dage by Leroy Vetrarini
Bahan:
2 bungkus tempe gembus dipotong tipis-tipis.
Bumbu :
Bubuk bawang putih 1/2 sendok teh.
1/2 sendok teh garam.
Sedikit bubuk kaldu rasa ayam 1/2 sendok teh.
4 sendok makan tepung terigu protein rendah.
1 sendok makan tepung tapioka.
1 sendok makan tepung kentang.
Irisan daun bawang 2 batang.
Cara membuat Mendoan
- Campur semua bumbu lalu beri air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur tidak terlalu kental.
- Incip rasa sesuaikan selera.
- Siapkan wajan isi minyak secukupnya.
- Panaskan dengan api sedang.
- Masukan tempe balut dengan tepungnya lalu digoreng hingga matang.
Sajikan dengan cabe rawit atau sambal petis.
Selamat mencoba…
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1154023891363620/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMendoanTempeGembus
