Menu makan siang saya hari ini Dadar Jagung by El Huda Ummi

#ResepLangsungEnak
Bismillah,
Menu makan siang saya hari ini.

• dadar jagung
• tumis labu siam
• ayam goreng

Alhamdulillah, meski harga-harga naik, tetap pilih masak sendiri.

Dadar Jagung
By: El Huda Ummi

• 3 buah jagung manis
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubukdan merica
• 1/2 gelas air ( sesuaikan dengan kebutuhan )
• 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat menu makan sing hari ini

1. Jagung dipipil, bisa dihaluskan dengan blender atau diulek, separuhnya biarkan utuh.
2. Campurkan jagung dengan semua bahan lainnya, aduk rata.
3. Cek rasa, sebelum digoreng.
4. Goreng sampai matang dan kecokelatan. Sajikan.