Nasi Bakar Tuna by Fivy Lastyarti
Source : Lenny Setiawan
Bahan :
450 gr nasi
500 ml santan
3 lbr daun salam
2 btg serai
1/2 sdm garam
Cara membuat :
1. Masukkan beras, serai, daun salam, garam dan santan. Masak sampai santan terserap habis dan nasi menjadi aron.
2. Kukus dalam dandang selama 30 menit atau sampai masak. Angkat
Bahan Isi :
2 sdm minyak
200 gr tuna
4 bj bawang putih
4 bj bawang merah
1 bj cabe merah
1 cm kunyit
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt gulpas
Pelengkap : kemanggi
Cara membuat :
1. Haluskan bawang putih & bawang merah, tumis sampai harum
2. Masukkan kunyit dan cabe, Masukkan tuna, gulapasir, garam, beri sedikit air. Test rasa
3. Masak sampai tanak, sisihkan
Penyelesaian :
1. Ambil selembar daun pisang, beri nasi, ratakan
2. Beri isi, kemanggi, bungkus seperti lontong besar. Sematkan lidi pada kedua ujungnya
3. Bakar sebentar, +/- 15 menit
4. Siap di sajiakan. Gurih dan nikmat
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811537369697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater
baca juga resep nasi bakar kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeNasibakarTuna
#Lebonita
#Bonichall
