Nasi Goreng Ayam Terasi by Melany Sam’s

Bahan :
1 piring Nasi putih
1 potong Ayam Goreng, suwir-suwir
1 butir telur, kocok lepas
1 siung Bawang merah, iris
1 lbr Daun bawang, iris
2 sdm Minyak goreng

Bumbu halus :
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah rawit merah
3 buah cabe merah
2 butir kemiri
2 cm terasi
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah & daun bawang sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk rata sampai harum.
2. masukkan telur, aduk cepat. Lalu masukkan ayam suwir, aduk rata, terakhir masukkan nasi, lalu aduk sampak bumbu tercampur rata, tes rasa, masak berapa saat sampai benar-benar matang, angkat, sajikan