Orak arik Buncis Goreng Tepung Telur Asin by Chen May Liang
Bahan :
buncis muda 200 gr kalau panjang potong jadi 3
telor asin 2 butir (kalau gak suka asin boleh ambil kuningnya saja, ditambah lebih enak), cacah kasar
tepung shilin (tapioka/sagu) beri bumbu merica garam, aduk rata
telor putih
bawang merah
bawang putih
cabe merah ijo sesuai selera, agak pedas lebih enak
merica
kecap ikan
Cara memasak :
– buncis celup di putih telor gulingkan di tepung shilin/tapioka , ulangi 2-3 kali
– goreng dengan minyak sedang sampai kekuningan , tiriskan
– tumis bawang merah, bawang putih cabe hingga harum
– masukan telor asin cacah aduk rata
– masukan gorengan buncis, kalau dirasa sudah asin ta usah tambah kecap ikan
– kalau kurang asin kasih kecap ikan secukupnya, masukan merica, aduk sebentar
– angkat
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1653828171502338&set=gm.793830754049604&type=3&theater
simak olahan orak arik kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
