Oseng Genjer ala Masakan Sunda by Wili Cilok
Bahan :
3 ikat genjer
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
10 cabe rawit iris serong
penyedap rasa
Bumbu yang dihaluskan :
7 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1/2 sdt terasi bakar
garam secukupnya
gula secukupnya
Caranya :
-genjer cuci bersih dipotong potong sesuai selara lalu siram pakai air panas diamkan 10 menit tiriskan
-tumis bumbu sampai harum lalu masukin genjernya,irisan cabe saus tiram penyedap rasa ama kecapnya
-aduk rata sampai layu dan matang genjernya angkat dan sajikan dengan sambal, tahu tempe ikan asin.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=194016020969794&set=gm.914719875294024&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
