Oseng Oseng Mercon by Radhika Soekamto
Bahan
Daging sapi 500gr (ada tetelan/koyor/gajih ) cuci bersih potong kecil kecil
Gula jawa secukupnya
Lengkuas 3cm di iris geprak
Daun salam 4lbr
Minyak goreng
Garam
Kecap manis
Bawang prei 2 batang iris tipis
Bumbu halus
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
250g cabe rawit
50g cabe merah mesar
Jahe 2-3cm
Tumis bawang prei hingga layu, masukan bumbu halus lengkuas daun salam gula jawa hingga harum. Masukan daging aduk, kasih kecap. Aduk beri air sedikit. Ungkep hingga matang
baca juga resep oseng kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
