Pais Jukut Patin by Rusydah Khanum
Bahan :
8 potong patin ukuran sedang yang sudah dibersihkan
Bumbu halus :
10 butir kemiri sangrai
8 siung bawah putih
Seruas jahe
Seruas Kunyit
Garam
Penyedap rasa
Gula( jika suka)
Yang di iris:
12 Siung Bawang Merah
4 buah tomat ukuran sedang
Cabe sesuai selera.
Cara membuat:
1.Lumuri ikan dengan bumbu halus, tabur dengan bawang merah iris, dan cabe.
2.Bungkus dengan daun pisang dan beri tomat boleh sebagai garnis, boleh yang lain.
3. Kukus kurang lebih 15 menit
4. Setelah matang di kukus, bakar sebentar.
5. Hidangkan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=900922073353470&set=gm.975548449211166&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpaisJukutPatin
