Pangsit Ayam Saus Kacang by Eny Rere
Bahan:
Kulit pangsit siap pakai secukupnya
150 gr fillet dada ayam
50 gr udang kupas
1 butir telur
50 gr tepung tapioka
1-1,5 sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
1 helai daun bawang, iris-iris
Bumbu Halus:
1 siung bawang putih
1 butir bawang merah
Cara Membuat:
– Haluskan fillet dada ayam dan udang hingga lembut, campurkan dengan bumbu halus, garam, gula pasir dan merica bubuk — aduk rata
– Masukkan telur — aduk rata
– Masukkan tepung tapioka — aduk rata tapi jangan terlalu diuleni supaya teksturnya tidak a lot
– Ambil selembar kulit, lipat, oles dengan sedikit tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, lakukan hingga habis
– Goreng
– Done
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10153139031183026&set=gm.775549402544406&type=1&theater
simak olahan pangsit kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
