Pecak Bandeng by Susi Libranis
Bahan :
1ekor ikan bandeng,bersihkan.
Bumbu :
5buah cabe merah
5buah rawit
8buah bawang merah
1butir bawang putih
3batang temu kunci
2cm jahe
Air panas 400ml untuk kuah
1/2sdt garam
micin
Cara :
1.bakar ikan bandeng hingga matang,angkat sisihkan.
2.semua bahan bumbu dibakar juga hingga harum(saya pake teflon aja).
3.ulek bumbu ,kasar saja,siram dengan air panas,tambahkan garam,micin, air perasan jeruk limau.
4.Aduk,guyurkan di ikan. Siap disajikan.
baca juga olahan pecak bandeng kami yang lain
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/996770323755645/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEPecakBandeng
