Pentol Ikan Gabus(haruan) by Mely Eprida
Bahan :
4 ekor ikan haruan buang kulit
2 1/2 sdm Tepung sagu
2 1/2 sdm tepung terigu serbaguna
1 butir telur ayam
Bumbu:
4 siung bawang putih goreng
Garam secukupnya, gula secukupnya
penyedap rasa. saya rayco ayam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Cara:
-Masukan daging ikan, bumbu, telur pada processor atau blander
-kalau sudah halus masukan tepung sagu dan terigu, aduk lagi di processor sampai menyatu
-lalu bulatkan, masukan di air yang sudah mendidih sebentar aja.
-kalau mengapung angkat karena tekstur ikan mudah matang.
Semoga bermanfaat bagi anak ato suami yang gak doyan makan ikan sungai karena amis nah ini alternatifnya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1595167930582545/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepentolIkangabus
