- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Percobaan bikin brownies sekat. Belom sempurna, karena engga rata, tapi lumayanlah. Untuk loyang 20*20 saya pakai satu resep.
BROWNIES PANGGANG
Source: Erlina Liem
Recook: Dini Sundari
- Advertisement -
Bahan :
150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC)
150 gr Gula halus
50 gr mentega
40 ml minyak goreng
2 butir telur
100 gr tepung terigu serbaguna
35 gr coklat bubuk
Topping chocochip, dan almond iris atau sesuai selera
Cara membuat BROWNIES PANGGANG
- Lelehkan Dark Cooking Chocolate dan mentega dengan cara di tim, setelah meleleh semua, campurkan minyak goreng. Sisihkan
- Kocok telur dan gula halus dengan whisk sampai gula benar-benar larut.
- Masukkan lelehan coklat ke adonan telur, aduk sampai kental
- Campur terigu dan bubuk coklat, ayak.
- Masukan ke dalam campuran adonan telur, aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Adonan akan terasa berat seperti adonan dodol
- Siapkan loyang, alasi loyang dengan kertas roti dan lebihkan panjang pinggiran kertas untuk memudahkan mengangkat brownies jika sudah matang, jadi tidak merusak permukaannya
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Pasang sekat browniesnya. Lalu beri topping irisan almond, coklat chips atau sesuai selera.
- Panaskan oven terlebih dahulu, panggang sampai sekitar 30-35 menit.
- Saya pakai oven tangkring, dipanggang di rak tengah dengan api sedang cenderung besar selama kurang lebih 30-35 menit.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3508570932575559/
baca juga resep brownies kami yang lain di sini
- Sponsored -