Permen Jelly Roll by Eka Pritta
Bahan :
– 1 bungkus Agar–agar Swallow putih
– 1 gelas Air (kurleb 250ml)
– 1 gelas Gula Pasir (kurleb 80 gram)
– Essen strawberry secukupnya (warna sesuai selera masing-masing)
– Gula pasir halus, secukupnya
Cara Membuat :
1. Masukkan air, gula pasir, agar–agar dan essen, aduk rata.
2. Masak di atas kompor pakai api kecil. Aduk–aduk jangan sampai agar–agar mengumpal.
3. Masak jelly sampai mengental seperti gulali/ jenang (kurleb 30 menit pakai api kecil).
4. Jika sudah mengental tuangkan dalam loyang 30 x 30 cm.
5. Tunggu sampai adonan tidak lengket. Taburi dengan gula halus lalu gulung.
6. Tunggu sampai jelly benar–benar padat, lalu potong. Jelly akan mengering sendiri tanpa di jemur
Sumber: ResepMasakTerbaru
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1024754530881735&set=gm.779272995505380&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
