Pesmol Mujair by Sri
Selamat pagi ada yang mau resep pesmol ini gak ya.
Bahan:
1 kg ikan mujair segar
250 gr wortel
2 buah timun
Bumbu:
2 ruas jari kunyit
5 butir kemiri
10 buah cabe rawit
3 buah cabe merah besar(iris)
3 buah tomat
7 siung bawang putih
4 buah bawang merah
1 sdt ketumbar
Garam
Gula
Penyedap rasa
Cara:
-Haluskan 2 siung bawang putih,kunyit 1 ruas jari,ketumbar dikit, kemudian rendam ikan mujair 5 menit,goreng sampai matang sisihkan.
-Haluskan bumbu:5 siung bawang putih,4 bawang merah,cabe rawit,ketumbar,miri,kunyit tumis hingga harum.
-tuangi air 200 ml biarkan mendidih,
-masukkan wortel hingga agak lunak kemudian timun,irisan cabe,tomat,daun bawang.
-Tes rasa siram ke ikan mujairnya.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1583627995069872/
baca juga resep pesmol kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LePesmolmujair
