Puding Avocado by Nayla Pay
Ada Alpukat 3 buah, pas banget dibikin puding….
Bahan:
-3 buah alpukat ukuran sedang
-500 ml susu cair full cream
-150 gr gula pasir
-1 bungkus agar-agar plain yang 7gr
-Sejumput garam
-1 lembar daun pandan
-50 ml susu cair untuk melarutkan agar agar
-50 ml susu cair untuk proses memblender alpukatnya (Jadi total pemakaian susu cair 600ml ya)
Cara:
*Blender daging alpukat dengan 50 ml susu cair, sisihkan dan biarkan tetap pada gelas blendernya
*Larutkan agar agar dengan 50ml susu cair.
*Siapkan panci, masukkan 500 ml susu cair + gula pasir + larutan agar agar + garam + daun pandan. Masak hingga mendidih, matikan kompor. Biarkan agak hangat sambil di aduk-aduk, jangan lupa buang daun pandannya.
*Jika sudah agak hangat, tuang agar-agar ke dalam gelas blender yang berisi jus alpukat. Blender sebentar saja ( 5 detik saja) agar bisa tercampur sempurna,
*Tuang dalam cetakan, biarkan dingin, masukkan dalam.kulkas
*Sajikan dengan siraman skm coklat lebih nikmat..
Silahkan dicoba, tidak pait kok….
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1324237661008908/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepudingAvocado
