BAHAN KUNING:
200 gr labu kuning kukus ( bisa juga 300 gr)
1/2 bungkus agar2 putih
50 gr gula pasir (saya pakai 70 gr)
300 ml santan
1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT:
Blender labu kuning dengan santan
Rebus bersama agar-agar, gula dan garam sampai mendidih
Cetak pakai cetakan talam
BAHAN PUTIH:
500 ml santan ( sy pakai susu cair )
125 gr gula pasir
1/2 bungkus agar -agar
1 sdt jelly bubuk
CARA MEMBUAT:
Direbus sampai mendidih
PENYELESAIAN:
Agar-agar labu yang sudah keras ditaruh dimika
Tuang agar – agar putih,dinginkan
Basic Recipe: Retno Setiyaning UT
