BAHAN:
5 lembar roti tawar, potong dadu
200 gr tape singkong, potong-potong
50 gr kismis, rendam dengan air panas, tiriskan
100-150 gr gula pasir (tergantung manis tidaknya tape singkong)
300 ml susu cair
50 gr butter, lelehkan
2 butir telor, kocok dengan garpu
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
keju cheddar parut untuk taburan
CARA MEMBUAT:
Larutkan gula pasir dalam susu cair
Tambahkan butter leleh, telor kocok, garam dan vanili. Aduk hingga rata.
Masukkan potongan roti tawar, tape singkong dan kismis. Aduk rata.
Tuang adonan kedalam loyang/pyrex ataupun alumunium foil.
Panggang selama 15 menit dengan suhu 160’C hingga setengah matang.
Tambahkan parutan keju cheddar lalu panggang lagi selama 10 menit.
Lanjutkan panggang dengan api atas selama 5 menit hingga keju menjadi kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.
simak olahan tape kami yang lain di sini
