Rajungan Pedas Manis by Nia Septyas
Bahan-bahan:
5 ekor rajungan ukuran sedang
Bumbu:
1 buah bawang bombay cincang
5 siung bawang putih geprek halus
8 sdm saos sambal
4 sdm saos tiram (saori)
5 sdm saos tomat
Gula
Garam
1 sdt maizena (dicairkan dengan sedikit air)
secukupnya Air
Minyak goreng untuk menumis bawang
*Langkah:
1. Rebus rajungan hingga matang. (Diberi sedikit garam)
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay hingga layu.
3. Masukan saos sambal, saos tiram, dan saos tomat. Beri air sedikit. Kemudian masukan maizena yang sudah di cairkan. Masukan gula garam.
Koreksi rasa.
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LErajunganpedasmanis
