#Reseplangsungenak
Pagi ini pingin sarapan yang manis gurih.
Resep Bubur Banten
Bahan adonan :
Tepung Beras 100gram
Terigu 25gram
Air kapur sirih 1sdm
Air 100ml
garam 1/4sdt
Bahan rebusan :
Air 750ml
kara kecil 1 bungkus
Gula merah 80gram
gula pasir 50 gram
garam 1/2 sdt
daun pandan 3lembar
Caranya :
Campur bahan adonan, aduk dengan sendok, sisihkan. Masukkan piping bag. Siapkan bahan rebusan, campur semua bahan dan didihkan. Selagi kuah mendidih, cetak adonan menggunakan piping bag sampai habis. Dengan api kecil aduk perlahan sampai air sat.
Tes rasa ya bun, jika sudah pas matikan api.
lalu buat kuah santan, aku buat dari 1 bungkus kara campur 1 gelas air beri garam aduk di api kecil sampai mendidih.
Bubur banten siap disajikan
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3227534280679227/
baca juga olahan bubur kami yang lain di sini
