Salad Buah dan jelly by Enik Irawan

#RESEPLANGSUNGENAK

Salad Buah dan jelly

Selamat pagi bund
Karena cuaca saat ini dominan panas
Mari kita buat salad buah dan jelly saja ya
Yang seger seger asem manis guriih
Hehehe

Bikin salad tapi tidak pernah kebagian yaitu saya bund
Awalnya saya hanya iseng coba coba , dan saya tidak ikut makan cuma mencicipi kemudian saya bagi untuk teman teman

Loh kok tiba tiba pesanan banyak sekali padahal saya tidak jualan
Saya tidak promo dan salad tidak saya garnish pula hehee

Tetapi pesanan terus mangalir
dari teman di bogor , bekasi , jakarta timur , jakarta selatan , jakarta pusat dan jakarta utara
sampai ada beberapa saya tolak karena terlalu jauh kasihan mahal di ongkos kirimnya
Padahal Resep saya berikan biar mereka buat sendiri loh bund ,
Tapi mereka lebih memilih pesan saja katanya

Hampir setiap hari saya buat untuk pesanan.
Disisakan 1 box saja untuk dimakan sendiri masih saja ada yang berebut
Kemudian kalau buat lagi dilebihin 5 box juga tidak pernah tersisa

Bikin dirumah 1 mangkuk anak anak berebutan dan mamahnya tidak kebagian lagi

Sekilas intermezo ya bund ,
jadi pada intinya resep ini recomended sekali
Monggo buat ibu2 yang hobby berdagang atau yang hobby ngemil silahkan dicoba

Baca sampai bagian paling ahir ya bund
Ada catatan penting di Bawah resep yang sering menjadi pertanyaan

Resep : Lilik indrayani
Recook : enik irawan

Bahan Fla salad buah
1 kg Mayonaise (saya merk Maestro)
50 gram / 10 Sdm penuh Creamer (saya merek feber cream)
1 1/2 Kaleng Susu Carnation
1/2 buah Jeruk nipis peras (ukuran sedang)

Bahan isi
Buah boleh buah apa saja
Pear apel anggur kelengkeng melon

Jelly
Saya pakai nutrijel
Rasa mangga leci melon strowbery anggur

Nutijell kemasan paling kecil +400ml air +4 sendok makan penuh gula pasir
Masak sampai mendidih dinginkan
Masukkan ke kulkas

Taburan :
Keju ( saya pakai keju Kraft )

Cara membuat
1. Aduk semua bahan fla icip dan sisihkan
2. Potong potong jelly
3. Cuci kupas dan potong buah
4. Campurkan : buah jelly dan fla kemudian aduk ,
5. tuang dalam wadah
6. Beri Parutan Keju
7. Simpan dalam kulkas atau bisa di makan langsung . Lebih enak dimakan dalam kondisi dingin

NOTE
– Bahan bahan yang tertera sesuai di resep ya bund , kalau ada pertanyaan bisa diganti yogurt apa tidak saya rasa resepnya berbeda lagi dan tentunya rasanya tidak akan sama dengan yang saya buat
– Boleh disimpan dulu dalam kulkas untuk di makan besok berdasarkan pengalaman pribadi tahan sampai 3 hari dalam lemari pendingin (bukan freezer) akan tetapi semakin lama apel akan menguning
– Tiriskan dulu jelly sebelum dicampur dengan flanya , untuk menghindari salad terlalu encer
– Apakah boleh pakai susu kental manis merk lain , saya sarankan memakai susu carnation yaa karena pernah saya coba merk lain beberapa jam kemudian ada yang berbeda di kekentalan fla dan rasanya
– Creamer boleh pakai merk lain , untuk merk feber cream ada dijual di indomaret alfamaret superindo atau supermarket lain. Untuk kemasan 100gr di indomaret alfa maret harga 10rb
– Untuk jeruk nipis jika isian memakai buah yang asam takaran bisa dikurangi
– Untuk takaran menurut lidah saya sudah pas sesuai resep diatas ya bu , sudah melalui uji coba bebrapa kali trial . Takaran inilah yang menurut saya paling pas di lidah konsumen
– salad boleh isi buah saja , jelly saja atau campur keduanya dan boleh tambah bahan lain sesuai kejnginan misal nata de coco

Sekian boleh share boleh bertanya

Selamat mencoba dan Terimakasih

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2693840370715290/

baca juga olahan salad buah kami yang lain di sini