- Advertisement -
#reseplangsungenak
Telor Gulung ala AuntieCkitchen
Selamat sore semua.
Telor Gulung sederhana untuk menemani menu makan siang tadi.
Bahan telur gulung:
- 4 butir telor
- 2 Sdm wortel cincang
- 2 Sdm daun bawang iris tipis
- 1/4 sdt merica
- 1/3 sdt garam / sesuai selera
- 1 sdm minyak goreng
Cara masak telur gulung:
- kocok telor kemudian saring
- masukkan garam, merica, wortel, daun bawang , aduk rata
- Panaskan teflon
- tuang 1 sdm minyak goreng , putar merata , tuang kelebihan minyak di piring kecil
- masukkan 1/3 bagian telor, masak dengan api kecil. Ketika telor mulai mengeras (masih agak basah) gulung dengan bantuan spatula
- olesi teflon dengan minyak, tuang lagi adonan, lakukan cara yang sama sampai adonan habis
- setelah adonan habis, masak telor sebentar ke 4 sisi supaya matang merata.
- angkat , diamkan sebentar, potong potong
Notes :
Saya menggunakan teflon 24 cm, jadi 10 potong dengan bagian pinggiran.
Untuk masakan lain resep sudah pernah dishare.
Semoga semua sehat
- Sponsored -