resep membuat kue red velvet kukus by Melinda

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamu’alaikum bunda, hari ini saya ingin berbagi resep membuat kue red velvet kukus, di sini saya menggunakan 4 telur, kuenya lembut dan enak. Kue Red velvet kukus ini bisa dijadikan base cake untuk kue ulangtahun juga.

Untuk langkah pembuatannya bisa dilihat disini

Resep :

• 4 Telur
• 200 gr Gula Pasir / 10 sdm
• 1 sdm SP
• 150 gr Terigu / 10 sdm
• 25 gr Susu Bubuk / 3 sdm
• 15 gr Coklat Bubuk / 2 sdm
• 100 ml Minyak / 15 sdm
• 1 sdm perisa red velvet

Cara pembuatan :

1. Masukan telur, gula dan sp, mixer sampai putih kental dan berjejak.
2. Setelah adonan kental, beri perisa red velvet sebanyak 1 sdm, mixer lagi sampai tercampur rata.
3. Ayak terigu, susu bubuk dan coklat bubuk, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4. Masukan minyak, lalu aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
5. Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi kertas roti dan diolesi dengan mentega.
6. Kukus selama 20 menit atau sampai cake matang.
7. Lapisi setiap lapisan cake dengan butter cream, dan lapisi keseluruhn cake dengan butter cream.
8. Taburi kesekeliling cake dengan remahan dari kue red velvet.
9. Cake siap disajikan.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3965598530206128/

baca juga resep red velvet kami yang lain di sini