ResepLangsungEnak
Assalamu’alaikum…
Selamat malam
Ada yang suka labu/waluh atau bahasa kampung saya pumpkin? Hehe
Aku suka , tapi tidak dengan anak-anakku.
Terus kalau punya labu di apain? Emak itu perhitungan, tidak mau rugilah pokoknya.
Yuuuk memanfaatkan labu biar jadi duit ya hehe
Resep Pumpkin cake/ Bolu Labu Ala Klethikan Deepa
Bahan
- 4 butir telur
- 150gr terigu
- 150gr labu yang sudah di kukus dan di haluskan.
- 120gr gula pasir
- 120gr margarin di lelehkan
- 15gr susu bubuk
- 15gr maizena
- 1sdt sp
- 1/2 sdt Baking powder.
Cara membuat
- Campur, terigu, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder. Ayak sisihkan
- mixer telur, gula dan sp hingga mengembang kental dan berjejak.
- turunkan speed (yang terendah) masukakan labu yang sudah di haluskan, aduk rata lalu campuran terigu, terakhir margarin cair aduk balik dengan sepatula.
- Tuang di loyang yang sudah di alasi kertas baking dan di oles margarin. Hentak-hentakkan biar udara yang terperangkap dalam adonan bisa keluar.
- masukkan oven , panggang sampai matang. Kurang lebih 35 menit suhu 160°c
Note:
- panaskan oven terlebih dulu sebelum adonan di masukkan.
- saya menggunakan loyang 22×10 jadi 2 loyang.
Yuuuk yang punya stok labu di rumah. Dan bingung mau di buat apa, di coba yuuk
Klethikan_deepa
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3653581291407855/
baca juga resep bolu kami yang lain di sini
