Jadi…pas kapan liat bunda Dian’s kitchen medan (maap kalo ada salah penulisan nama ??) Share resep sambel pecak yang kata nya lagi hits di medan sana .
Terus saya save resep nya..nyoba bikin , dan ternyata enaak , pedes seger dari tomat mengkel nya ??
saya tulis ulang resep nya ..silahkan yang mau nyoba .
Resep sambel pecak
ala Dian’s kitchen medan
10 siung bawang merah (5 siung di buat bawang goreng)
6 siung bawang putih (3 siung di buat bawang goreng)
100gram cabe rawit
2 buah tomat mengkel
1 buah jeruk nipis besar
Minyak goreng
Garam , Gula , Mecin
Goreng sebagian bawang merah dan bawang putih , sisihkan .
Rebus cabe , sisa bawang merah dan bawang putih .
Tidak usah terlalu lama , taro di ulekan .
kasih garam dan gula..lalu ulek kasar .
Masukan duo bawang goreng , Tomat yang sudah di potong-potong , tambahkan mecin .
Siram dengan minyak panas lalu tambahkan perasan air jeruk nipis , aduk..Tes rasa sesuai selera .
Selamat mencuba..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2827562057343120/
baca juga olahan sambel kami yang lain di sini
