Rolade Ayam Wortel by Miema Ariesta
Bahan 1:
1 kg daging ayam cincang
3 wortel diserut
2 Batang daun bawang cincang halus
6 siung bawang putih goreng haluskan
2 telor
4 sdm tepung kanji
1 sdm tepung terigu
Garam, gula dan Royco secukupnya (cek rasa)
Bahan dadar:
3 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 sdm minyak goreng
400 ml air
Campur semua bahan dadar sampai tidak bergerindil lalu buat dadar di Teflon (tadi saya dapat 8 lembar ukuran Teflon 20cm)
Cara Membuat Rolade Ayam Wortel:
Semua bahan 1 di campurkan.
Setelah nyampur taruh di lembaran kulit (dadar telor).
Kemudian gulung. bungkus daun biar rapi
Setelah itu di kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
Angkat lalu potong-potong.
simak resep rolade kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LeRoladeAyamWortel
