Roti Goreng Abon by Dewi Yahyah
Bahan:
– 250 gr tepung terigu cakra kembar
– 1 butir telur
– 1 sdt fermipan
– 4 sdm gula pasir
– 1 bungkus susu bubuk dancow
– 2 sdm margarin
– 50 -100 ml air dingin
– abon sapi siap pake
– tepung roti untuk baluran
Cara membuat:
– campur semua bahan kecuali air dan margarin.
– aduk rata.
– masukkan 50 ml air dulu. Uleni adonan.. jika masih terlalu kering masukkan lagi air sedikit sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
– masukkan margarin. Uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis
– diamkan adonan 15 menit.
– bagi adonan menjadi berat 30 gr. Beri isian abon. Bulatkan. Diamkan kembali 45 menit.
– celupkan adonan yang sudah diisi abon tadi ke air lalu gulingkan ke atas tepung roti
– goreng pake api kecil.
– sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1342258719206802/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeRotiGorengAbon
