Schotel Tapai Singkong by Atika Indah Permata Sari
sumber: Tintin Rayner
Resep Schotel Tapai by Tintin Rayner. Silahkan dishare. Ini asli enak. Saya udah berkali-kali bikin. Dan ga pernah bosan.
Bahan:
25 gram Mentega
25 gram Tepung Terigu
250 ml Susu Cair
450 gram Tapai Singkong Manis (buang serat)
3 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Garam Halus
1/4 sdt Vanilla Bubuk
100 gram Kismis
80 gram Keju Cheddar (parut)
4 butir telur kocok lepas
Cara membuat:
1. Panaskan mentega sampai leleh, matikan api. Segera masukkan terigu dan vanilli aduk sampai rata.
2. Masukkan gula pasir, susu, garam. Aduk rata.
3. Masukkan 3 butir telur, aduk rata.
4. Masukkan kismis dan tapai, aduk rata lagi. Ngaduknya biasa aja ya buibu, supaya tapainya tidak terlalu hancur.(masih keliatan bentuk tapainya)
5. Masukkan tapai ke dalam cup alumunium foil. Lalu tuang sisa adonan (kuah/cairannya)
6. Tuangkan sisa 1 butir telur ke atas tapai. Menurut saya sih ini supaya pas dipanggang warnanya golden brown cantik.
7. Taburkan keju parut.
8. Panggang dioven dengan suhu 180 derajat sekitan 30 menitan.
Taraaaa… Jadi deh.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1339025669530107/
simak olahan scootel kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeSchotelTapaiSingkong
