Sambal Bawang Baby Cumi by Siti Aisyah Nur Sari
Bahan:
250 gr baby cumi
200 gr bawang merah
200 gr cabe rawit (orange dan hijau)
6 cabe keriting merah
Garam
Gula
Minyak goreng
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam cumi dengan air panas selama 2 jam, lalu cuci bersih
2. Goreng bawang dan cabe sampai agak layu.
3. Ulek bawang merah dan cabe dengan sedikit garam dan sedikit gula.
4. Panaskan sekitar 1 gelas minyak goreng, lalu tumis sambal yang sudah
di ulek, aduk rata.
5. Masukkan baby cumi, dan 1/2 air. Aduk terus hingga air menyusut
6. Cek rasa. Sambal siap di hidangkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2299122586853739/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lesambalbawangbabycumi
