Sambal Pencit (sambal mangga muda)by Diyah Nafisa
Bahan:
Mangga muda (pelam muda), kupas cincang kasar
Cabe rawit 20 biji
Cabe merah keriting 5 biji
Tomat 1 buah
Bawang merah 2 siung
Terasi 1/4 bungkus
Garam
Micin (boleh skip)
Gula (boleh skip)
Langkah:
-Tumis cabe, terasi, tomat dan bawang merah sampi layu.
-Ulek cabe, terasi, tomat dan bawang, tambahkan garam dan micin. Icip rasa.
-Terakhir masukan cincangan pelam, ulek lagi dan aduk ratakan.
Ikan nila bakar atau lauk lainnya siap dipenyet
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2097091273723539/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LesambalPencit
