Sambel Toge by Susan Oktarina
Bahan:
Toge (banyaknya sesuai selera, tadi beli Rp 2rb aja dapet lumayan banyak)
Cuci bersih toge, siram air mendidih, langsung siram lagi air dingin (air matang, bukan air es ya), supaya toge matang tetapi tetep ada kriuk-kriuknya.
Ulek halus:
10 butir bawang merah
6 butir bawang putih
2 buah cabe merah besar, gunting-gunting
15 buah cabe rawit merah (jumlahnya sesuai selera)
1 biji terasi AB*
Setelah halus, tambahkan
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
Tambahkan 3 tomat ukuran kecil yang dipotong-potong, aduk rata
Tambahkan toge, aduk-aduk rata
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/823063084459704/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB
