Sate ayam bumbu kacang sudah biasa ya bunda bunda…..ini Sate ayam bumbu plecing khas bali….yang berkenan resep ya bun, ini saya kasih resepnya sekalian
Sate Ayam Bumbu Plecing by Yustana Imawati
Bahan sate :
Daging ayam filet 1/2 kg (kira kira jadi 45 tusuk)
Kecap 3 sendok makan, 1 iris jeruk nipis diperas, 1sendok minyak goreng di campur jadi satu untuk rendaman daging yang sdh di tusuk
5 menit aja di rendam terus bakar sate.
Bumbu plecing :
3 biji cabe merah besar
10 biji cabe rawit
2 siung bawang merah
1 buah tomat
1 ruas jari terasi (saya nggak terlalu suka terasi jadi sedikit saja tadi saya kasih)
Garam, gula, masako
Blender sampe halus ya bunda, trus gongso sampe bau langu ilang, cicipi kalo rasa sudah pas (pedes manis) baru tambah air biar agak sedikit encer. Setelah enak dan pas siram di sate yang sudah dibakar.
Dimakan pakai nasi anget enak banget bunda….
Thread Starter
simak juga resep sate kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
