Steak Ayam by Mardatilla Illa Michi

Bahan:
1/4 dada ayam iris tipis

3 buah bawang putih
1/2 sendok teh lada
1/2 sendok teh garam
Haluskan balur pada ayam sambil diremas

1/4 tepung terigu
Tepungi ayam berbumbu sambil di pijit pijit

Goreng dengan api sedang

1 buah wortel
10 buah buncis
3 buah kentang
Kukus, iris korek api

*kentang balur tepung sisa ayam lalu goreng

Saos:
1/2 bawang bombai cincang
1/4 tomat cincang
1 sacset saos tomat
2 sendok makan saos sambal
1 sendok makan saos teriaki
2 sendok makan kecap inggris
1 sendok gula pasir
Sedikit garam dan lada
Tumis dengan 2 sendok mentega
Encerkan dengan 200 ml air
Kental kan dengan 1-2 sendok makan terigu
Masak hingga matang sampai kekentalan yg diinginkan.

Sajikan trus di foto 🙂