Sawi Manis dengan Udang Masak Saus Tiram by Yudha Indra Pramanto
Pesenan khusus ibunda tercinta…
Mungkin berbeda penyebutan pada daerah lain untuk sawi bertekstur tebal dan memiliki batang seperti kailan tapi lebih empuk.
Bahan:
1 ikat ukuran sedang sawi manis
10 ekor udang size kecil 1kilogram isi 80-90 ekor yang telah dikupas.
3 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml air mineral
Bumbu iris:
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 siung bawang bombay
1 buah cabe merah
Bumbu langsung:
2 sendok makan saus tiram
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Cara membuat:
Tumis bumbu hingga matang.
Masukkan udang aduk hingga matang.
Masukkan sawi aduk rata.
Masukkan saus tiram ,biarkan meresap.
Masukkan air hingga sawi agak lemas
Masukkan merica dan garam.
Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205269947367976&set=gm.800713833361296&type=3&theater
simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
