Bahan Selai Jambu Mete
- 5-6 buah semu jambu mete yang matang
- 10 gr garam
- 500 ml air
- 60 gr gula pasir
- 1-2 jeruk nipis, ambil sarinya
Cara membuat Selai Jambu Mete
- Campur air dan garam. Cuci bersih jambu mete. Belah empat, rendam 4 jam di air garam.
- Angkat, cuci bersih, tiriskan. Kukus 20 menit, lalu dinginkan.
- Blender jambu mete, jangan terlalu halus.
- Masukkan ke panci bersama gula dan sari jeruk. Masak pakai api agak kecil sambil terus diaduk, sekitar 15 menit. Cicicpi supaya rasanya pas.
- Dinginkan, masukkan toples (jadi 2 toples selai kecil)
Semoga bermanfaat.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: manisan-permen
Masakan: asian
Kata Kunci: Selai Jambu Mete
Bahan Resep:
Peringkat Editor:
4.5
4.5
